島根県出雲市にある「おかや木芸」は、出雲黒柿を中心に家具や木工品、茶道具、カトラリー、アクセサリーなどさまざまな木工品を手がける工房兼直営店です。
工房では、丸太の製材から自然乾燥、製品加工までを一貫して行っています。
特に黒柿の魅力と技術に注力し、茶文化と木工芸をつなぐ作品の制作・復刻も行っており、伝統的な技法と現代的なデザインを融合させた作品が特徴です。
黒柿製品は「出雲ブランド」として認定されており、出雲地方の伝統的な茶文化と密接な関わりを持ち、その希少性や品質が高く評価されている点と保管状態の良さを考慮してこちらの評価となりました。