洋食器ブランド・作家一覧

アウガルテンは、1718年にオーストリア・ウィーンにて創業された磁器ブランドです。ヨーロッパで2番目に作られた磁器工房という長い歴史を誇っており、世界で初めて磁器によるコーヒーカップを手掛けたとされています。

1744年に女帝であるマリア・テレジアによって皇室直属の磁器窯となり、その頃からハプスブルク家の紋章を商標として用いるようになりました。19世紀頃になると、ハプスブルク家の衰退や安価な大量生産品の流通によって閉鎖に追い込まれますが、1924年にアウガルテン宮殿に工房を移して再興されました。

アウガルテンの品は時代ごとに作風が違います。歴史的な背景や価値観が反映された、様々な時代の魅力を堪能できるのも長く愛される理由の一つです。ウィーンの伝統と美意識が息づく美しい品々にはファンも多く、今もなお高級磁器ブランドとして世界中で評価されています。

各務鑛三（かがみ こうぞう）は、茨城県を拠点とする日本有数のクリスタルガラスメーカー『カガミクリスタル』の創業者です。

1913年に現在の愛知県立瀬戸工科高等学校を卒業後、東京科学大学に進学しました。同大学では、後に重要無形文化財【型絵染】の保持者として人間国宝に認定された芹沢銈介や、1年後に入学した後の人間国宝濱田庄司と親交を深め、生涯にわたる交流を持ちました。

カガミクリスタルの代名詞ともいえる技術であるグラヴィールとは、鉛の含有率が高く透明度の高いクリスタルガラスに、回転する銅板を当てて模様を彫り込む技法です。この作業はすべて職人による手作業で行われるため、非常に精緻で高い評価を受けています。

カガミクリスタルは、花瓶や灰皿、オブジェなどの製品でも知られていますが、その卓越した加工技術は、国内外で高く評価される洋酒のボトルにも採用されています。また、化粧品の香水瓶の制作や、官邸で使用される水差しなどにもその製品が採用されており、その品質と美しさが広く認められています。